Bahan-bahannya
- ½ ekor ayam
- 1 biji bawang besar – dikisar halus
- 2 ulas bawang putih – dikisar halus
- 1 inci halia – dikisar halus
- 2 sudu besar Kicap Lemak Manis CAP KIPAS UDANG
- 2 sudu besar Kicap Lemak Masin CAP KIPAS UDANG
- 2 sudu besar sos lada hitam
Cara-cara Penyediaan
1. Kerat ayam mengikut citarasa anda.
2. Perapkan ayam dengan campuran semua bahan di atas.Simpan selama sehari.
3. Ayam sedia untuk dipanggang dan dihidang