Bahan -bahan:

• 500gram dada ayam
• 150gram Chili Sos Cap Kipas Udang
• 200gram Srikaya Cap Kipas Udang
• 50mL of Kicap masin Cap Kipas udang
• 200gram Tepung gandum
• 50gram bijirin oat

Cara - caranya:

• Bersihkkan dada ayam serta isinya dipotong dadu
• Perapkan isi ayam bersama Sos cili dan Kicap masin Cap Kipas Udang selama 2 jam.
• Hasil perapan dicampur pula dengan 200g Srikaya Cap Kipas Udang.
• Campur bersama tepung gandum dan bijirin oat
• Panaskan minyak dan proses mengoreng boleh dilakukan
• Toskan Srikaya “Popcorn” ayam selepas berwana keemasan
• Sedia dihidang